Alimentazione e sostenibilità

 

 

Modalità erogazione: Aula Virtuale
Durata:  1  incontro da 4 ore
N° Partecipanti: max 20/25

 

 

Obiettivi

  • Il corso ha l’obiettivo di approfondire il concetto di Alimentazione Sana e Sostenibile.

Cosa:

  • Sostenibilità e alimentazione: i tre pilastri
  • Alimentazione sana: i nutrienti antinfiammatori
  • Dieta sana e sostenibile: capire il metabolismo e organizzare pasti e spuntini

Come:

  • Esercizi pratici di composizione dei pasti
  • Organizzazione della spesa
  • Conservazione degli alimenti

METODOLOGIA:

L’attività formativa verrà erogata applicando una metodologia basata sull’alternanza di sessioni teoriche, utilizzo di immagini emozionali ed esercitazioni  in grado di rendere più efficace i concetti teorici espressi.

Materiali Didattici:

  • Slide
  • Suggerimenti di lettura